ما هو الفرق بين وعاء القهوة وآلة القهوة؟

يمكننا أن نفهم الفرق بين أواني القهوة وآلات القهوةمن الجوانب الأربعة التالية.

1. المفهوم

وعاء القهوة: ببساطة ، إنه الوعاء المستخدم لصنع القهوة. عادة ، الكهرباء غير مطلوبة. تشمل أواني القهوة الشائعة الصحافة الفرنسية ، وعاء موكا ، وعاء السيفون ، ووعاء التنقيط الأمريكي (هذا التصنيف مختلف قليلاً ، ويطلق عليه أيضًا آلة القهوة الأمريكية) ، وعاء الفيتنامي ، وعاء تخمير يدوي ، وعاء بلجيكي ، إلخ ، إلخ.

آلة القهوة: نظرًا لأنه يطلق عليه آلة القهوة ، فهو عادةً جهاز يتم إنتاجه بعد تطوير الصناعة. عادة ما يحتاج إلى استخدام الكهرباء. الميزة هي أنها أكثر ذكاء. غالبًا ما يتم تقسيم آلات القهوة إلى نوعين ، وهما: آلات القهوة شبه التلقائية وآلات القهوة التلقائية بالكامل. الفرق الأكبر بين الاثنين هو أن آلات القهوة التلقائية بالكامل يمكن أن تصنع القهوة بنقرة واحدة ، في حين أن آلات القهوة شبه الآلية تحتاج إلى طحن مسحوق القهوة بأنفسهم.

2. حبوب البن

أنواع حبوب القهوة التي تستخدمها أواني القهوة وآلات القهوة مختلفة أيضًا. عادةً ، عندما يصنع وعاء القهوة القهوة ، تكون حبوب القهوة المستخدمة حبوب القهوة ذات الأصل الواحد (باستثناء أواني موكا) ، وتعتبر حبوب القهوة التي تستخدمها آلات القهوة هي حبوب البن المخلوطة الإيطالية.

3. الذوق

عندما يصنع وعاء القهوة القهوة ، لا يوجد عادة ضغط (سيؤدي وعاء موكا إلى بعض الضغط عند صنع القهوة). لذلك ، فإن القهوة المنتجة ذات التركيز المنخفض ، وتذوق الضوء ، والحموضة المنخفضة نسبيًا والمرارة ، ولا يوجد أي زيت تقريبًا ، وانخفاض نسبيًا. وعادة ما يستخدم للشرب المباشر.

تصنع آلات القهوة القهوة تحت الضغط العالي ، ودرجة حرارة عالية ، وطحن ناعم واستخراج قصير. لذلك ، فإن القهوة المنتجة لها تركيز عالي ، طعم يانع وغني ، حموضة ومرارة عالية نسبيا ، زيت غني ، وعادة ما يتم خلطها مع الحليب للشرب.

4. التشغيل والسعر

خطوات صنع القهوة مع وعاء القهوة أكثر تعقيدًا بقليل من تلك الموجودة في آلة القهوة. آلة القهوة أكثر تلقائيًا وذكيًا ، مثل صنع القهوة الواحد ، وكابتشينو واحد ، وقهوة واحدة ، وما إلى ذلك. الراحة والسرعة لا تضاهى على أواني القهوة ، لكن تقديرها ومزاجها أقل شأنا من الأواني.

من الموقف أعلاه ، ليس من الصعب تخمين أن سعر أآلة القهوةسيكون أغلى من وعاء القهوة. عادةً ما يكون سعر وعاء القهوة أقل من ألف ، في حين أن سعر آلة القهوة للمبتدئين أكثر من 1000 ، ناهيك عن الآلات التجارية الراقية ، والتي كلفت عشرات الآلاف أو حتى مئات الآلاف.